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          吉林東北大米之冷米拋光技術

            說到冷米拋光技術,可能很多小伙伴都不太了解,在拋光機前增加涼米工藝,使米溫接近室溫,不僅提高白米拋光后的亮度,可使增碎降低l% ~2% ,提高大米完整率,降低熱效應造成的增碎。

            對吉林東北大米在拋光機前道工序安裝一臺流化床瞬間冷卻大米降溫,能起到一定效果。如果條件允許,可以考慮一個米倉臨時儲放大米,等冷卻24 h以后再拋光,效果會更明顯。

            吉林東北大米廠加工的大米都種植于本地,相信大家對北方的水稻并不陌生,好吃是北方大米被大家購買的主要原因。

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